お砂糖のことや弊社で製造、販売している商品について、お客様より頂いている代表的なご質問にお答えします。

Question Ｑ１． お砂糖に賞味期限はありますか？ Ｑ２． お砂糖を食べると太りますか？ Ｑ３． お砂糖をとりすぎると糖尿病になりますか？ Ｑ４． お砂糖が白いのは漂白しているからでしょうか？ Ｑ５． 黒砂糖の中に黒い塊があるのですがなんですか？ Ｑ６． 国内産１００％とはどういうことですが？ Ｑ７． ミニ角ってどのようなお砂糖なんですか？ Ｑ８． 甜菜糖（てんさいとう）って普通のお砂糖と何が違うんですか？ Ｑ９． ぶどう糖ＳＯＦＴってどのような商品なんですか？
Answer Ｑ１． お砂糖に賞味期限はありますか？ Ａ１． お砂糖は長期保存が可能な食品なので、賞味期限はありません。 また、ＪＡＳ法でも賞味期限を表示する必要はない食品に定められています。 Ｑ２． お砂糖を食べると太りますか？ Ａ２． 実は、お砂糖が特に肥満の原因であるという説は間違いであります。 肥満はエネルギーの取りすぎ、すなわち消費されるカロリーより摂取するカロリーが多ければその分だけ脂肪の 豊富な食事のほうが太りやすいのです。（脂肪のエネルギーは１ｇ当り９ｃａｌ） 逆に甘いものは、満腹感を与え食欲を抑制する効果があります。 Ｑ３． お砂糖をとりすぎると糖尿病になりますか？ Ａ３． 糖尿病は、遺伝的な要因、肥満、運動不足、ストレス等大変複雑なメカニズムで発病するわけですが、糖質の摂取量が減る傾向にある日本において糖尿病が増加している事実を考えると、お砂糖が糖尿病の主原因であるとは考えにくくなります。 「糖尿病」という名前が砂糖を連想させ、間違ったイメージを持ってしまうのではないでしょうか。 Ｑ４． お砂糖が白いのは漂白しているからでしょうか？ Ａ４． お砂糖の結晶は無色透明です。 白く見えるのは、雪が白く見えるのと同じで結晶が光を乱反射して白く見えているのです。 Ｑ５． 黒砂糖の中に黒い塊があるのですがなんですか？ Ａ５. 蜜の玉です。この蜜玉が黒砂糖の風味をさしているとも言えます。 Ｑ６． 国内産１００％とはどういうことですが？ Ａ６. お砂糖の原料になる主な植物はサトウキビとサトウダイコンですが、この原料を国内で取れたものに限定しています。 Ｑ７． ミニ角ってどのようなお砂糖なんですか？ Ａ７. 通常角砂糖は２ｇ〜４ｇのものがほとんどです。 私どものミニ角という商品は１個約１ｇの角砂糖です。 小粒ですので、計量しやすくカロリー調整もしやすくなっています。 Ｑ８． 甜菜糖（てんさいとう）って普通のお砂糖と何が違うんですか？ Ａ８. 北海道産のいわゆる砂糖大根を原料としたクセのない淡白な甘味のお砂糖です。 Ｑ９． ぶどう糖ＳＯＦＴってどのような商品なんですか？ Ａ９. 当社独自の製法により溶けやすく固めたぶどう糖です。 お口の中でやさしく溶ける感覚があります。

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